海鮮冷凍冷庫的特點

海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品等，由于海鮮所需要貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等，低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風味，同事能夠延長海鮮的貯藏時間。

海鮮冷庫主要分布在海鮮產(chǎn)地、水產(chǎn)品市場，這些地方的海鮮冷庫主要是用于延長海鮮的銷售時間。

海鮮冷庫對溫度的要求比較嚴格，一般海鮮庫華制冷適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個溫度，溫度的管理對海鮮冷庫來說很重要。

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